本校是「開南商工」十萬校友，為落實開南學園的理想，展現再創新境的決心，於89年8月設立「開南管理學院」，95年8月1日奉教育部核准改名為「開南大學」。創校十年以來，本校始終秉持「至誠、卓越、自由、豪邁」之校訓，積極追求卓越。本校之發展，亦以「發展國際化、校園人性化、教學卓越化」為目標，採取教學、研究、服務及輔導兼顧之原則，透過精心設計的專業課程、核心課程與通識課程，培育德、智、體、群、美五育並重、術德兼備的高等教育人才，期能為國家社會所用。在開南大學全體經營團隊的領導及全體教職員工的努力之下，近年來校務蒸蒸日上，規模亦不斷擴大。展望未來，本校將投注更多資源進行師資及軟硬體設備之更新，吸引更多優秀的國內外學生就讀開南大學，善用地利之便與豐富的開南校友資源，掌握國家整體經濟發展的脈動，發展兼具理論與實務之系所，使本校成為一所師資、教學、研究、服務一流的卓越大學。