美和科技大學前身是國內第一所私立護理專校，由醫界耆宿徐傍興博士等人捐資成立，於民國55年開始招收五年制護理科學生，至民國79年才增設財稅科，更名為美和護理管理專科學校，民國89年改制為技術學院，民國99年改名為科技大學。目前是一所涵蓋健康暨護理、經營管理、民生三學院，十八系、一學程、三研究所的綜合型科技大學。 在當前面臨少子化嚴峻的經營環境下，美和將繼續傳承「美而有禮，和而好學」的傳統精神，發揚「服務、慈悲、欣賞、尊重、包容」的SMART美和新五倫，並推動學生養成「靖、靜、淨、敬、競」的五「ㄐㄧㄥˋ」好習慣，塑造美和精緻優質的校園文化。此外，為因應生源的多元，更積極提倡適性教育，強化學術研究、提升服務品質，落實大學以教學、研究、服務之宗旨，使美和成為具「專業化」、「全人化」、「國際化」的科技大學學府。更以「證照第一 就業優先」的理念，落實技職教育目標，成就本校獨一無二的教學。